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选健康,选“厨道”油

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选健康,选“厨道”油

发布日期:2019-10-29 作者: 点击:

选健康,选“厨道”油,今天厨道食用油公司就针对我公司的产品进行一个大体的介绍及关于油品的选购使用做一个简单的介绍:


一、如何选对油

橄榄油:有心脑血管系统疾病或此类疾病隐患的人.糖尿病人、注重美容保养的女性、孕期及哺乳期女性、婴儿、慢性胃肠病患者。

大豆油:有心脑血管系统疾病或此类疾病隐患的人、学生、中老年人。

芝麻油:抵抗能力差、病情恢复者,经常用嗓子者,哮喘、肺部疾病患者,坐月子的妇女,爱美者。

玉米油:有心脑血管系统疾病或此类疾病隐患的人.大多数老年人、注重美容保养的女性。

花生油:有心脑血管系统疾病或此类疾病隐患的人、血友病患者、糖尿病患者、青少年儿童和脑力劳动者、需要预防老年痴呆的中老年人。


厨道食用油

 

二、如何储存油

购买油的时候,很少有人会买小瓶油,大多都会购买五公斤装的大桶油,感觉价格更便宜。因为在人们的印象里油比较不容易变质变坏,是一种易储存的食品,其实不然,油脂虽然不会滋生细菌,但却非常害怕氧化。油脂氧化是一种自由基反应,不仅会降低油脂的营养价值,毁掉不饱和脂肪酸,还会因为产生大量的自由基而促进人体老化。所以做好油的储存尤为重要,买回来后大桶的油建议分装成小瓶,建议是一周左右的量为宜,用完后再补充;平常摆放的位置也要注意尽量避免阳光下、灶台旁的温度高位置,可选择通风阴凉处存放;同时油在存放过程中也要注意不要有水分进入,否则会加速油脂的氧化;还有新油和旧油不要混放在一起,盛放油的器具也要定期更换,以防引起氧化“传染”。品质优良的油脂购买回家之后,是否能充分发挥其对人体的营养作用,就要看在家中的保存和使用是否科学合理,所以储油记得干燥、避光、避高温、小瓶使用,开封后三个月使用完为宜。

 

三、对于老人、孕妇、儿童怎么推荐食用油

在生活中摄油的配比推荐是饱和脂肪:单不饱和脂肪酸:多不饱和脂肪酸的适宜比例是1:1:1,饱和脂肪的摄入量往往都会超出,但单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸都达不到摄入要求。单不饱和脂肪酸可以升高人体中的“好”胆固醇,降低人体中的“坏”胆固醇,有益血管血脂健康,减缓心脑血管发病风险,适合老人在配比中多摄入,橄榄油和山茶籽油中含量都非常丰富。同时,老人、孕妇怀孕期和儿童在生长发育过程中需要大量的n-3系脂肪酸,其中a亚麻酸帮助人体进行营养素的吸收,并增强细胞对胰岛素的敏感性,预防糖尿病的发生;DHA俗称“脑黄金”,是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素,也是大脑和视网膜的重要构成成分;而EPA是鱼油的主要成分,在疏导、清理心脏血管方面有着不可替代的作用,可帮助降低胆固醇和甘油三酯的含量,促进体内饱和脂肪酸代谢,从而利于防止多种心血管疾病和炎症的发生,增强免疫力。亚麻籽油、胡麻油和鱼类食物中都富含大量的n-3系脂肪酸,鱼油和较肥的鱼类是EPA 和DHA 的主要来源。


本文网址:http://www.whczd.com/news/388.html

关键词:厨道食用油厂,厨道油,食用油

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